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 Gâteaux de sephora

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sephora

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Messages : 731
Date d'inscription : 16/06/2017
Age : 60
Localisation : Haute loire

MessageSujet: Re: Gâteaux de sephora   Ven 30 Nov - 19:59



Voici la recette de mes petits gâteaux.

250 g d'amandes en poudre
200g de sucre
125 g de chocolat râpé
2 oeufs
5 c à soupe de farine
1 c à café de canelle
sucre glace

Commencez par mélanger les oeufs et le sucre.
Moi je ne râpe pas le chocolat je le fait fondre .
Incorporez les autres ingrédients et vous mélangez bien le tout.

Faites ensuite avec deux c à café faites des petites boule avec votre pâte et roulez les dans le sucre glace.

Vous les déposez sur votre plaque de four avec papier sulfurisé.

Vous laissez reposer 3 à 4 heures.

Vous préchauffer votre four à 140 et ensuite vous enfournez 20 mn pas plus.

Voilà il n'y a plus qu'à déguster. Bon appétit





Recette des langues de chats

150g de farine
125 g de beurre mou
125 g de sucre
1 pincée de sel
3 blancs d'oeuf

Commencez par mélanger le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que vous ayez une jolie pâte homogène.
Incorporez les 3 blancs d'oeuf un par un en mélangeant bien le tout.
Ensuite rajoutez la farine , la pincée de sel .
Vous devez obtenir une pâte bien lisse et homogène.

Il vous faut une poche à douille , je n'en ai pas alors j'utiliseun sac congélation que je coupe à un bout.

Préchauffez votre four à 180

Sur la plaque ou vous aurez déposé une feuille de papier sulfurisé pour faites des petits bâtonnets avec votre pâte. Vous les disposez en quinconce.
N'en mettez pas trop à la fois car la pâte s'étale un peu.

Mettre à four chaud 9 mn pas plus. Des que les bords de vos longues de chats commencent à dorer c'est bon.
Vous recommencer la cuisson jusqu'à ce que vous n'ayez plus de pâte .

Avec ces quantités vous devriez avoir une bonne trentaine de gateaux.

Voilà c'est à vous maintenant. Bon appétit
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Pascale

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Messages : 1737
Date d'inscription : 18/12/2017
Age : 61
Localisation : LE THOR, dans le Vaucluse, près d'Avignon

MessageSujet: Re: Gâteaux de sephora   Ven 30 Nov - 20:07

Merci Elvyre !
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sephora

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Messages : 731
Date d'inscription : 16/06/2017
Age : 60
Localisation : Haute loire

MessageSujet: Gâteaux de sephora   Ven 30 Nov - 20:11

Je n'ai peut être pas mis les recettes au bon endroit. Tu changes thyphaine si il le faut.

De rien pascale
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MessageSujet: Re: Gâteaux de sephora   

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Gâteaux de sephora
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