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 Le risotto de David

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typhaine
Admin
typhaine

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MessageSujet: Le risotto de David   Le risotto de David Icon_minitimeMar 22 Mai - 18:11

Dans une sauteuse faire fondre 20 grammes de beurre.
Ajouter le riz à risotto (125grammes) et remuer jusqu'à le rendre translucide,

Dans une casserole diluer 2 marmite de fond de volaille dans de l'eau bouillante.
Une fois que tout est dilué ajouter le liquide au riz translucide.
Laissez cuire une bonne dizaine de minutes sans remuer, remuer une fois et laisser à nouveau 10 minutes.
Ajouter ensuite ce que vous voulez (des aiguillettes de poulet grillées par exemple !) ou mangez nature

Les mesures sont pour deux personnes
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Michele 33

Michele 33

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MessageSujet: Re: Le risotto de David   Le risotto de David Icon_minitimeMar 22 Mai - 18:43

Merci Typhaine et David.

Je vais tester et vous dirai.
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sephora

sephora

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MessageSujet: Re: Le risotto de David   Le risotto de David Icon_minitimeMer 23 Mai - 6:27

Merci à David pour la recette.

y a plus qu'à tester.
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Pascale

Pascale

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MessageSujet: Re: Le risotto de David   Le risotto de David Icon_minitimeMer 23 Mai - 17:55

Merci à vous deux !
C'est exactement comme ça que je le fais mais une fois cuit, j'y ajoute une (bonne !) cuillère à soupe de mascarpone et, suivant ce que l'on mange avec, du parmesan râpé...
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MessageSujet: Re: Le risotto de David   Le risotto de David Icon_minitime

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